La recette de cette assiette est simple et délicieuse : des dés de carottes, du boulghour, et des petits raisins, sans aucun ajout de sel, arôme ou additifs.

Notre recette :
Carottes* (41%), boulghour semi-complet (blé dur concassé) cuit* (26%), eau, raisins secs* (4%) (Raisins*, huile de tournesol*), farine de riz*.
*100% des ingrédients d’origine agricole ont été obtenus selon les règles de la production biologique.

Conseils de préparation :
Notre Boulghour Carottes Raisins est délicieux tiède. Pour le réchauffer au bain-marie, plongez l’assiette environ 5 minutes dans l’eau bouillante, puis l’arroser d’eau froide. Vous pouvez aussi la réchauffer au four à micro-ondes environ 1 minute à puissance moyenne en prenant soin de percer préalablement l’opercule à l’aide d’une pointe de couteau. Remuez avec une cuillère et testez toujours la température avant de servir. Il est inutile d’ajouter du sel.

Suggestion d’usage :
Pour un déjeuner complet : 1 assiette de boulghour + 6 cuillères à café de viande ou de poisson ou 1/2 oeuf + 1 cuillère à café d’huile d’olive ou de colza ou 1 noisette de beurre +1 fruit bien mûr ou 1 laitage. Pour un dîner complet :1 assiette de boulghour + 1 produit laitier (250 ml de lait de croissance ou un laitage) et / ou une compote sans sucres ajoutés.